合肥市蛋糕店定制蛋糕使用的計量單位五花八門，市寸、英寸、磅等單位讓顧客看得糊涂。昨日傍晚，張女士給兒子訂生日蛋糕就遭遇了此事。而記者對省城的部分蛋糕店進行了調查，發現定制蛋糕的尺寸和重量確實很沒“規矩”。

　　“我給兒子買的是12寸蛋糕，可是怎么看都覺得小，量了一下直徑才31厘米，根本不夠12寸?！弊蛉瞻恚瑥埮磕弥鴦倓傎I的生日蛋糕向記者反映。原來，張女士在合肥某知名西餅店購買的12寸蛋糕，她發覺蛋糕“個頭”比較小，回家一量發現只有31厘米，“可是我記得一寸等于3．33厘米，應該是39．96厘米才對，昨天下午我回去問店里工作人員，結果人家說是英寸?？墒琴u蛋糕的時候為什么不說明白？”張女士說。

　　記者查閱了度量單位換算標準，發現一寸等于3．33厘米，而一英寸等于2．54厘米，雖然只有一字不同，但是每個計量單位就相差了0．79厘米。對此，店方工作人員告訴記者，這是按英寸計量單位的。當記者問工作人員，為什么要用“英寸”作為計量單位呢？她告訴記者，蛋糕制作源于西方，因此店里面在生產蛋糕時都是參照、模仿國外的工藝和方法，所以把國外的一些蛋糕計量單位也原封不動地搬了過來，因此都習慣用“英寸”或者“磅”等單位作為計量單位。

　　之后，記者到省城部分蛋糕店調查發現，蛋糕的度量單位在不同的蛋糕店確實各有不同。記者在勝利路一蛋糕店里，發現每個蛋糕的標簽上都是用寸注明蛋糕大小的，規格分別有6寸、8寸、10寸和12寸。在鳳陽路一蛋糕店，工作人員則告訴記者，蛋糕就是用磅來計量的。而在全椒路與臨淮路交叉口的一蛋糕店，則出現了三種規格單位一起用的情況，在樣品柜臺里面，所有蛋糕都是以“大”、“中”、“小”號來標示，桌上的新品推薦牌則是用厘米進行標示，而在蛋糕展示冊上卻是用英寸進行標示。

　　同時，記者在采訪時發現由于蛋糕的裱花工藝、圖案不同，蛋糕使用水果配料的不同等，成品蛋糕的重量也沒有統一的標準。記者注意了每家蛋糕店的蛋糕包裝，所有的蛋糕包裝上均沒有標明“凈含量”，而這是國家規定必須標明的。

　　記者隨機采訪了幾名準備購買蛋糕的顧客，住在臨泉路的李女士說，現在的蛋糕店計量單位不統一，確實使顧客在購買時難以進行比較，如果發現分量少了也難以“較秤”。她認為這種做法對消費者是不公平的。而大部分市民認為，蛋糕店應該使用計量單位統一，而且盡量使用市民比較清楚的單位。因為對于價值不菲的蛋糕來說，單位的差異價格可能差出不少。