啤酒可減輕放射線損害 (2005-08-23)
發布時間:2007-12-04
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來源:科學時報
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日本放射線醫學綜合研究所和東京理科大學聯合研究小組最近發現,啤酒中含有可減輕X射線等對人體損傷的成分,有保護身體免受放射線傷害之效。
據《日本經濟新聞》近日報道,研究人員采集實驗對象的血樣后,再讓實驗對象喝一大瓶啤酒并在3小時后再采集血樣。用X射線照射兩種血樣對比后發現,飲酒后的血樣中血液細胞染色體異常發生率要比飲酒前的血樣低30%。研究人員進一步研究確認,啤酒中的假尿核苷等甜味成分可減輕放射線損害。
通過動物實驗證明,酒精有促進血液細胞吸收假尿核苷的作用。另外研究人員還發現,不含酒精的啤酒并沒有防護作用,但與單純的酒精相比,啤酒的效果更好。他們認為這是啤酒中含有的甘氨酸、N-乙酰-5-甲氧基色胺(褪黑素)等微量成分在發揮作用。
研究小組負責人安藤興一說,如能解開其發揮作用的機制,將對開發防放射線藥物有所幫助。他還補充說,人們在進入放射線區域時可適量飲酒。