在教育部日前公布的全國高校本科新增專業名單中，中國計量學院今年將新增食品質量與安全專業。該校也成為浙江省第二個開設此專業的學校。 據該校有關負責人介紹，此次新增的質量與安全專業將主要培養具備食品科學等方面基本理論和基本知識，具有食品質量與安全的檢測、管理、認證的基本技能，能夠在食品生產、流通和消費領域從事分析檢驗、質量控制管理、安全評價、質量認證并熟悉國際食品質量安全體系和標準的高級人才。