西寧市民張女士日前稱：12月11日晚，她與家人在我市勝利路某飯店吃火鍋，無意中發現，飯店給他們上的大鍋香辣蝦與給別人上的小鍋香辣蝦在量上似乎差不了多少。張女士就自己這鍋蝦的量分別問了飯店的3名服務員，結果兩人說是1.5市斤，一人說是2市斤，讓張女士聽得稀里糊涂。后來，張女士經咨詢才知道，該飯店大鍋香辣蝦的重量為2市斤，一鍋賣88元錢；小鍋香辣蝦的重量為1市斤，一鍋賣48元錢。見張女士對自己這鍋蝦的重量持懷疑態度，一服務員說：“不信的話就稱給你看?！钡钡綇埮恳患胰穗x開飯店，也不見服務員拿秤來稱那鍋香辣蝦，倒是大堂經理前來解圍說：“不行的話給你換一鍋?！苯Y果，張女士一家人當晚吃火鍋吃得很不開心。 　　張女士說，該飯店給他們上的那鍋蝦至少缺半斤，如果該飯店平均每天賣出去100鍋少半斤的蝦的話，那將是一筆不小的收入，而這筆錢完全是飯店坑消費者所得的不義之財。 　　就張女士所遭遇的問題，記者隨機采訪了部分市民。市民王先生說，由于工作上的原因，大大小小的館子他經常吃，對飯店飯菜是否缺斤少兩，他從未留意過，即使有懷疑，礙于朋友、客戶的面子，一般也不去過問，頂多看看所要魚、蟹等海鮮類動物在烹飪前是否是活的，但對其重量卻從未打聽過。劉女士是某事業單位職工，同事、朋友、同學較多，請客和被請已是她生活中的一部分。劉女士說，在大大小小飯店吃飯記不清有多少次了，只關心飯菜的價錢和味道，對飯菜的量真沒留心過，只要能吃得滿意，誰會為飯菜量多量少跟飯店計較呀，在外面吃飯圖的就是高興和享受，為飯菜的量去跟飯店斤斤計較的話，不是花錢買氣受嘛。打工者小何告訴記者，他在大飯店吃飯的機會很少，而且都是別人請他，即使覺得飯店某樣菜的量不足，也不敢貿然提出來，怕惹做東請客的人不高興。平時，小何只在較實惠的小飯館吃飯。據一位長期在一些大點的飯店打工的廚師講，一些飯店正是掌握了顧客的這種心理，才敢于大肆在一些價格較為昂貴的菜的量上大做文章，明著暗著坑蒙消費者，賺取昧心錢。