北海市質監局執法檢查發現餐飲業秤里水分多 (2004-09-23)
發布時間:2007-12-04
作者:
來源:
瀏覽:1508
近日,北海市質量技術監督局對該市56家餐飲業的計量衡器進行執法檢查。抽查計量衡器104臺把,其中桿秤60把、彈簧度盤秤40臺、電子秤2臺、臺秤2臺。抽查結果,合格率僅為40%。
從檢查情況看,短斤少兩現象在商業較為突出,特別是餐飲業的計量衡器存在合格率低、計量不足等計量違法行為。由于一些經營者的誠信意識不強,一些商家采取各種手段利用計量衡器作弊,將非法
所得占為己有。一斤花蟹在餐廳里賣到52元、大龍蝦一斤280元,在這種秤上秤一下,八兩就變成了一斤重,如果再除去水分,實際貨物也就只剩下一半多點了。顧客消費一桌海鮮,上百元錢就這樣被這些
不法分子從秤上掠奪走了。
這次檢查發現,市場上使用違法計量衡器最多的是無綠色合格證標簽和做過手腳的秤。最明顯的是業主在秤砣上鉆洞,在洞內加鉛,或在秤盤底部加鉛等現象,這些秤大多是“8兩秤”或更少。桿秤是最易做手腳的秤,一些不法業主把桿秤秤砣的芯子挖掉、加水銀、把秤桿尾部的鐵皮剝掉。提醒廣大消費者注意。計量衡器屬國家強檢項目,需每年進行檢定。檢驗過的秤,質監部門在秤上貼有廣西質量技術監督局綠色合格證標簽,貼有合格證的秤才能使用。
“八兩秤”并不僅僅存在于餐飲業和集貿市場,近日北海市質監部門對該市各大商場、超市的定量包裝檢查時發現我市超市出售的定量包裝商品也發現了短斤少兩現象。
經營者應自覺誠信經營,如果不誠信,最后就是自己害自己,把市場搞壞了,自己也就沒錢賺了。北海市是旅游城市,海鮮譽滿國內外,嘗海鮮、買海味成為來自全國各地游客來北海旅游的主要內容,
“八兩秤”現象會直接影響到該市的對外形象。經分析,這些經營者以短斤少兩銷售之所以能屢屢得手,大多也是利用消費者怕麻煩的心理,并不仔細看秤上的標注。為了保護自己的利益不受侵犯,消費者
在購買商品時,首先要注意看看秤上是否有質監部門的合格證標簽,最好將買的商品放在公平秤校準一下。質監部門提醒消費者:個人改造計量器具屬違法行為,如果消費者在購買商品時發現商家計量器具
有問題,可以撥打“12365”或到北海市質量技術監督局投訴。