該局日前對本區餐飲企業計量采取強化一種學習、建立一支隊伍、配備一套設備、完善一個制度的“四個一”措施。強化一種學習就是組織計量工作崗位工作人員認真學習計量法律法規和相關知識。建立一支隊伍就是每個餐飲企業根據企業規模和經營需要設立專職或兼職計量員崗位，明確職責，落實責任。配備一套設備就是各餐飲企業要配備一套符合精度等級要求的稱重計量器具和容積量杯、量提等。完善一個制度就是依據法律法規并結合企業實際，制定一個行得通、管得住的計量管理制度，懸掛在企業適當位置，便于員工遵照執行。