執法人員作為消費者在一家酒店暗訪時，一只蟹子稱重為200克，當亮明執法身份后，這只蟹子再稱又乖乖“縮水”成了125克。 　　執法人員當場將酒店的“聰明秤”查封 　　7日上午，著便裝的技術監督執法人員來到太原路1號的“潤德大酒店”檢查，挑選了一只標價為每公斤176元的梭蟹，上秤一稱顯示為200克。執法人員隨后亮出執法證，要檢測該秤。酒店一名員工立即在秤上擺弄了一下，這只蟹子再上秤變成了125克，同一只蟹子的前后差價達13.2元。 　　隨后執法人員在青島鍋貼京口路店、泰華樓酒店和泰朋知味軒大酒店都發現了違規秤具，執法人員當場責令店主整改，并立案查處。