近年來，螺螄粉行業高速成長，從廣西柳州的地方小吃一躍成為全國消費者熟知的網紅產品。2023年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入超過600億元。為深入貫徹落實習近平總書記對廣西重大方略要求和視察柳州時的指示精神，推動柳州螺螄粉產業邁向高端化、綠色化、智能化，實現一二三產業高質量融合發展。在“五一”國際勞動節到來之際，柳州市計量技術測試研究所（以下簡稱“市計量所”）走進螺螄粉企業，開展計量技術服務，保障柳州螺螄粉產品質量安全，為人民營造健康、放心的節日消費環境。
日前，在了解到廣西柳州飯店金牌螺螄粉食品科技有限公司有一批急需檢定、校準的計量器具后，市計量所主動靠前，立刻派出專業計量技術專家團隊到企業對電子天平、電熱恒溫培養箱、電熱恒溫干燥箱進行細致地檢定和校準。在電熱恒溫培養箱校準現場，校準人員嚴格按照相關校準規范首先確認儀器周圍無強烈振動及腐蝕性氣體存在同時避免其他冷熱源影響，然后在空載條件下，將9個溫度傳感器根據校準規范布點要求放置在儀器相應的位置，最后完成對培養箱溫度上、下偏差，溫度均勻度，溫度波動度校準。當發現培養箱溫度偏差較大時，校準人員通過技術手段對培養箱溫度進行修正補償，使培養箱符合相關規范技術要求和客戶的使用要求。
技術人員正在校準培養箱
技術人員正在檢定電子天平
此外，柳州市計量所技術人員與客戶充分溝通交流，對企業使用的計量儀器操作方法及維護注意事項進行詳細的講解。充分發揮計量技術資源優勢，就計量儀器平時使用中可能存在的問題和隱患提出建設性的意見和相應的解決辦法，并依據相關文件對企業的檢定費用進行相應的減免。
技術人員正在講解“計量服務中小企業行”相關文件
下一步，柳州市計量所將認真貫徹落實習近平總書記在柳州視察期間關于“發展特色產業，把住質量安全關，推進標準化、品牌化”的重要指示精神，結合2024年全國計量工作要點，持續開展廣西“計量服務中小企業行”活動，為柳州市產業集群和產業鏈提供全方位的服務。
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